Pils oder Pilsener ist ein untergäriges gebrautes Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,0 bis 5,2 %.

Weißbier oder Weizenbier ist ein obergäriges gebrautes Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,0 bis 5,6 %.

Es is überwiegend in Süddeutschland verbreitet.

Export - oder Lagerbier ist ein untergäriges gebrautes Bier und hat meist einen höheren Alkoholgehalt als das Pilsener Bier.

Bockbiere oder Starkbiere sind ober- oder untergärige Biere. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 5 % und 12 %.